Ich werde immer wieder gefragt, wie kommst du denn auf Bienen? Die Antwort kommt aus dem Herzen: Ich liebe die Natur und es macht Freude.

Mein Leben lang begleiten mich die kleinen süßen "Biester" schon. Die meisten Jahre waren sie mir suspekt und taten eher weh. Mit unserem Leben auf der Ankermühle rückten wir ein ganzes Stück näher an die Natur und die Jahreszeiten heran. Wir fühlen sie. Wir leben mitten drin. Wir sind Teil von ihr, so wie die Insekten.

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Dazu ist uns ökologischer Weinbau eine Herzensangelegenheit und damit dieser funktioniert, braucht es Kräuter und Blumen in den Weinbergen. Und deren Blüten brauchen Bienen!